Sommaire

I) Qu'est-ce qu'un parfum ? Qu'est-ce qu'une odeur ?

II) La Perception des odeurs                                                         

A) Les fonctions du nez                                                           

B) Le cheminement du nez jusqu'au cerveau                          

III) Les Maladies       

 A) La Cacosmie                            

 B) L'anosmie                                                                            

 C) Interview d'un élève